El asado es la estrella de la parrilla argentina y la elección obligada para cocinar a las brasas. Es un corte con hueso que se obtiene del cuarto delantero de la vaca.
Es el corte emblemático de la parrilla argentina. Tiene un contenido de grasa justo que le da un sabor incomparable.
Podés elegir el tipo de corte que deseas.
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