Milanesas preparación

¡Las auténticas milanesas argentinas llegaron! Cada bocado será una experiencia de sabor inigualable.

Las milanesas se elaboran con la más alta calidad en carnes provenientes de rodeo de engorde a campo abierto. Esto garantiza un producto con los más altos estándares de sabor y terneza, completamente libre de químicos y concentrados de engorde en corral.

Al ser un animal de campo, alimentado con pastura se garantiza un sabor y jugosidad natural, proveniente de la misma carne y no fruto de la cocción.

SABEMOS LO QUE HACEMOS

Comenzamos seleccionando cuidadosamente la mejor carne, asegurándonos de que cada corte cumpla con nuestros exigentes estándares. Pero no nos detenemos ahí. Antes de llegar a tu mesa, cada filete de carne pasa por un proceso de preparación donde nuestros expertos eliminan cualquier dureza o grasa que no se corresponda. Luego se cortan y se empanan con precisión, asegurando tamaños estandarizados para una cocción uniforme.

PORQUÉ SON TAN RICAS NUESTRAS MILANESAS

Para la preparación, tenemos en cuenta estos detalles:

Grosor y tamaño: Nos fijamos que tengan un grosor adecuado, ni demasiado finas ni demasiado gruesas.

Empanado y textura: La textura del empanado es muy importante. Se busca lograr una capa de pan rallado crujiente pero no excesivamente gruesa, que complemente el sabor de la carne sin dominarlo.

Sabor y sazón: Por supuesto, el sabor es crucial. Las milanesas son rebozadas adecuadamente, con un equilibrio perfecto de especias y condimentos.

Frescura: La frescura de los ingredientes para Clásico Argentino es crucial, elaboradas con carne recién cortada y rebozadas en el momento.

En resumen… con las milanesas de Clásico Argentino vas a tener un plato nutritivo, sin desperdicios a la hora de la cocción permitiendo que las combines con diferentes acompañamientos en el plato.

VARIEDAD DE MILANESAS

Elije algunas de estas 5 opciones de milanesas:

Carne: Nalga

Carne: Peceto

Pollo: Suprema (pechuga)

Pollo: Pata y Muslo

Cerdo

ENCONTRALAS EN PUNTOS DE VENTA

CLÁSICO ARGENTINO, el verdadero sabor.